Search
💬

식품검증

1. 간단한 자기 소개를 부탁드립니다.

안녕하세요. SPC GFS 식품분석팀 신재경입니다. 저는 22년도 9월에 입사하여, 현재 식품의 안전성 검증 및 법규 지원 업무를 담당하고 있습니다.

2. 회사와 직무를 선택한 동기는 무엇이었나요?

식품제조업에서 약 8년간 품질보증 업무를 하면서 다양한 경험을 쌓았고, 그 전문성을 바탕으로 유통분야의 품질관리 업무를 수행하고자 SPC GFS를 선택하였습니다.
규모가 큰 유통회사인 만큼 사업영역에서 다양한 식품군을 취급하기 때문에 저의 업무 역량 확대에 도움이 될 수 있을 거라고 판단했습니다.

3. 구체적으로 어떤 업무를 하시는지 알려주세요.

SPC GFS에서 취급하는 식품의 사전 안전성 검증 업무를 수행하고 있습니다.
OEM 상품의 신제품 출시 전, 직수입품이 수입되기 전에 식품의 원재료, 기준 및 규격, 표시사항 등 법적 기준에 적합한지 검토하여 안전한 식품을 공급하고자 노력하고 있습니다.
또한, 유관부서에 식품 법규와 관련된 문의에 대해 지원하고 있어 사내 준법 환경 조성을 하는 데 도움을 주고 있습니다.

4. 맡고 계신 직무에는 어떤 사람이 잘 어울리나요?

우선, 식품 법규에 대한 이해력과 독해력이 뛰어나며, 꼼꼼하게 업무를 처리할 줄 아는 사람이 적합하다고 생각합니다.
나아가, 다양한 식품유형의 제조 현장을 경험하고 그 특성을 알고 있는 것이 중요합니다. 식품의 잠재 리스크를 알고, 검토 단계에서 확인이 이루어져야만 위해식품 발생을 사전에 차단할 수 있습니다.
마지막으로, 검토한 내용을 바탕으로 추가 서류 확보나 현장검증이 필요하므로 유관부서와 원활하게 소통할 수 있는 능력을 가져야 한다고 생각합니다.

5. 마지막으로 지원자 여러분께 팁 하나를 주신다면?

업무의 가장 기본이 되는 식품 관련 법규를 이해하고, 다양한 식품군을 접해본 경험이 있다면 자신감 있게 어필하는 것이 좋습니다. 또한, 검증자로서 업무를 해야 하므로 꼼꼼한 업무처리능력으로 본인이 해낸 경험들을 기술한다면 좋을 것으로 생각합니다.